Barista Seminare / Kurse
Barista Basic
Das Barista Seminar Basic richtet sich an alle, die das Handwerk des Baristas erlernen möchten bzw. die bereits täglich Kaffeegetränke zubereiten und ihr Know-how erweitern möchten. Besonderer Wert wird auf die praxisnahe Vermittlung von Wissen gelegt. So erlernen die Teilnehmer von der richtigen Zubereitung verschiedener Standard-Getränke über die korrekte Einstellung der Mühle die komplette Bandbreite an Basiswissen, die jeder gute Barista in seinem Repertoire aufweisen kann. Ziel ist es, einen Einblick in das Handwerk eines professionellen Baristas mit all seinen Facetten zu erhalten und somit das Genusserlebnis eines perfekten Espresso oder Cappuccino auch zu Hause erleben zu können.
Theoretischer Teil:
- Grundsätzliches über Kaffees und die Kaffeepflanze
- Wirkung von Kaffee
- Die verschiedenen Maschinentypen
- Mühle und Mahlgrad
- Grundsätzliches über Milch
- Zubereitungsfehler / Analyse
- Hygiene / Reinigung
Praktischer Teil:
- Zubereitungsarten und Techniken
- Extraktion
- Milchtechnik
Zubereitung verschiedener Kaffeegetränke z.B.
- Espresso / Cappuccino / Latte Macchiato
- Teilnehmerwünsche
Beginn des Kurses ist 19:15 Uhr – die Dauer beträgt etwa 2,5 – 3 Stunden.
Termine und Anmeldung:
Seminarort:
Mondo del Caffè · Genusswelt Trier
Franz-Georg Straße 50
54292 Trier
Preis:
69,90 € / pro Person
Aktuelle COVID-19 Situation:
Bei unseren Barista Seminaren gelten die die gleichen COVID-19 Regeln wie bei einem Gastronomie Besuch.
Bitte informieren Sie sich vorab nach den aktuellen Regelungen.
Mindest Teilnehmerzahl: 4 Personen
Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen
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Seminarrichtlinien
Anmeldung / Barista Seminar:
Mit der Anmeldung entsteht eine Zahlungspflicht. Die Anmeldung ist wirksam, sofern keine Absage durch den Veranstalter erfolgt.
Teilnehmer:
Um rechtzeitige Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Bei zu geringer oder zu hoher Teilnehmerzahl behält sich der Veranstalter vor, einen Ausweichtermin anzubieten oder die Plätze je Unternehmen zu limitieren.
Stornierung:
Eine Stornierung durch den Teilnehmer muss schriftlich erfolgen und ist bis 9 Tage(n) vor der Veranstaltung kostenfrei. Es wird keine Bearbeitungsgebühr berechnet.
Ab 9 Tagen vor der Veranstaltung fallen 50 % der Gebühren an.
Ab 5 Tagen vor der Veranstaltung und Nichterscheinen ist die volle Teilnahmegebühr zu entrichten. Eine Vertretung der
angemeldeten Person ist immer möglich.
Absage:
Bei Absage des Seminars durch den Veranstalter werden bereits gezahlte Teilnahmegebühren zurückerstattet. Weitere Ansprüche bestehen nicht.
Haftung:
Der Veranstalter haftet nicht für Unfälle und Beschädigungen, Verlust oder Diebstahl mitgebrachter Gegenstände und Fahrzeuge. Der Veranstalter übernimmt auch keine Haftung für Schäden, welche von und durch Teilnehmer verursacht wurden.