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Herzlich Willkommen im Webshop von Mondo del Caffè

Das Rösten von Kaffee ist ein traditionelles Handwerk und entscheidend für den Geschmack des Kaffees. Bei uns finden Sie beste Kaffees und Espresso aus fairem Handel. Unsere Röstmeister legen für jeden Kaffee ein eigenes Röstprofil an, das den individuellen Charakter des Kaffees betont. Wir rösten unsere Kaffees in unserer Kaffeerösterei traditionell im Trommelröstverfahren (18-22 Minuten). So können sich die bis zu 800 Aromen im Kaffee voll entfalten und Säuren und Bitterstoffe werden zum großen Teil abgebaut. Erleben Sie den Unterschied – Sie werden begeistert sein!

Feine Bio Trinkschokoladen entdecken – jetzt im Onlineshop von Mondo del Caffè. Seit 2019 haben wir in unserer Feinkostlinie auch Bio Trinkschokoladen im Angebot. 2 dunkle Trinkschokoladen mit 40 oder 45% Forastero Kakao und Rohrohrzucker sind erhältlich. Und eine weiße Trinkschokolade mit 29,6$ Kakaobutter. Der Rohkakao für die dunklen Trinkschokolade wird direkt in Peru und der Rohrohrzucker direkt in Brasilien eingekauft. Beides über unseren Partner Govinda aus Birkenfeld.

Die Rohkaffee Ernten in Kolumbien, Brasilien und Mexiko sind im vollen Gange. In Indien ist die Ernte bereits so gut wie abgeschlossen. Wir verkosten fleißig für euch – Sie dürfen sehr gespannt sein! 2021 wird aber – das steht für uns jetzt schon fest – von der Qualität ein großartiges Kaffeejahr! Sie finden die Kaffees und Espressi (Espresso) natürlich bei uns im Webshop oder in unseren Fachgeschäften. #supportyourlocal

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