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Probierset Espresso (4 Packungen à 250 gr.) 4 Packungen Spitzenespresso à 250 gr.

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Artikelnummer: 140567
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Beschreibung

Mit unserem Probierset Espresso möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick in die Welt des Kaffeegenusses von Mondo del Caffè gewähren – und das zu einem Probierpreis für Sie!

Von nussig schokoladig, über würzig, von sehr kraftvoll zu mild. In diesem Set ist für jeden Kaffeeliebhaber und Kenner etwas dabei. Die Probiersets Kaffee und Espresso eignen sich perfekt als Geschenkidee und für all diejenigen die gerne einmal einen Espresso oder Kaffee von einem Spezialitätenröster wie Mondo del Caffè probieren möchten.

In unserem aktuellen Probierset Espresso finden Sie:

je 250 gr.

Espresso Classico (60 % Arabica, 40 % Canephora)
Ein wirklicher „Klassiker“ für die Espressomaschine. Er begeistert  hier mit einer satten Crema und ist nicht zu bitter. Wir empfehlen pro Shot 8 – 9 g fein gemahlenen Espresso zu verwenden. Die perfekte Extraktionszeit liegt zwischen 27 und 29 Sekunden (auf 30 ml), bei 93° Brühtemperatur.

Direktimport Espresso (70 % Arabica, 30 % Canephora) 

Sehr schokoladig und nussig mit wenig Säure und einer satten Crema. Das ist unser Direktimport Espresso. Für diese Mischung, diesen Blend verwenden wir unseren pulped natural Brasilien von der Fazenda Campreste (Bob o Link Projekt) in 2 Rösttiefen einmal heller (mehr Süße und feine Frucht) einmal dunkler (Schokolade, Röstnoten mehr Körper) einen voll gewaschenen Kaffee von Juan (Kolumbien, Hacienda El Encanto) und 30 % Canephora von der Craigmore Estate der mit seiner Kraft und seiner sauberen Charakteristik dafür sorgt das wir eine tolle Crema und einen vollen Körper (Volumen) haben.

Indien Monsooned Malabar AA (Arabica Einzelsorte)

Der Indien Monsooned ist absolut säurearm, besticht durch eine satte Crema, einen kraftvollen Geschmack mit würzigen, leicht erdig, torfigen Anklängen. Sehr außergewöhnlich – eine Rarität aus der Region Malabar in Indien.

Guatemala Huehuetenango „la Libertad“ SHB

Ein feiner, filigraner Kaffee mit Noten von Cassis und roten Beeren. Das man aus einer Arabica Einzelsorte einen feinen Espresso zaubern kann, beweist der Guatemala. Also Espresso zubereitet fein fruchtig mit kraftvollem Körper und viel Volumen. Dabei grundsüß und ausdrucksstark. Ein eleganter Espresso.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit unserem Probierset Espresso und hoffen Ihnen damit die Vielfalt unserer Kaffees / Espressi nein wenig näher zu bringen. Jeder Kaffee in unserer Rösterei hat seine Geschichte wenn er in unserer Rösterei ankommt.  Genau diese versuchen wir mit den Charakteristiken beim rösten heraus zu arbeiten und perfekt zu betonen. Für allerhöchsten Kaffeegenuss. Zu Hause, im Büro oder bei Freunden.

Da bei unserem Probierset Kaffee, Probierset Espresso und unserer Kaffee Weltreise die Sorten immer wieder wechseln, empfehlen wir regelmäßig nachzuschauen – es lohnt sich!

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Aufbereitung: sonnengetrocknet (sundried)
kräftig
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Nuancen: Gewürze, balancierte Frucht
Herkunft: Äthiopien
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  • 100 % Bio-Waldkaffee
  • Bio-zertifizierter direkt Import (Äthiopien)