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Guatemala Huehuetenango „La Libertad“ SHB 100 % Arabica, Single Origin

Artikelnummer: 140460
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Verfügbarkeit: auf Lager
ab 5,70 
ab 2,28 / 100g
ab 0,16  / Tasse
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Eignung:
Stärke:
medium
Herkunft:
Guatemala
Nuancen:
Orange, Beeren, Schokolade
Würzig
Fruchtig
Beschreibung

Single Origin aus der Region Antigua (Guatemala)

Ein feiner, filigraner Kaffee mit Noten von Cassis und roten Beeren. Ideal geeignet für die French Press, den klassischen Kaffee-Filter oder den Kaffeevollautomaten.

In Höhenlagen bis zu 2.000 Metern reifen die Kaffeekirschen aus dieser Region besonders langsam, erhalten dadurch ihren einzigartigen Geschmack und werden besonders säurearm. Die Region Antigua produziert einen der besten Kaffees Guatemalas mit einem sanften aber auch vollmundigen fruchtigen Aroma und leichter Kakaonote. Unser Guatemala Antigua ist zertifiziert ökologisch angebaut.

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Zubereitung
Brühtemperatur: 91 - 94° C
Dosierempfehlung: 8 - 9,2 g / 140 ml
Herkunft
Hersteller:
Herkunftsland: Guatemala
Lage: Antigua
Geo-Koordinaten:
Link Googlemaps:
Höhe:
Kaffeefarmer:
Pflanze:
Verarbeitung:
Erntezeit:
LMIV
Nährwertangaben: Röstkaffee ist nicht kennzeichnungspflichtig (EU-VO 1169/2011 Anhang V)
Allergene: Keine Allergene vorhanden (EU-VO 1169/2011 Anhang II)
Gentechnik: nicht vorhanden
Ochratoxin A: < 5 μg/kg (EG-VO 1881/2006 - Anhang - Abschnitt 2.2.4.
Stickstoff: nicht vorhanden
Sensible Verbraucher: Kinder und schwangere Frauen.

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