Bialetti French Press 1 Liter für bis zu 8 Tassen
Bialetti Kaffeebereiter French Press 1 Liter Edelstahl
Produktmerkmale:
Fassungsvermögen: 1 Liter
Für 8 Tassen
Tropffreier Ausguss
Spülmaschinengeeignet
Deckel und Halterung aus rostfreiem Edelstahl 18/12
Kaffeebehälter aus hitzebeständigem Glas
Htzeisolierter und ergonomischer Soft-Touch-Griff
Abmessungen: 15,2 x 10,2 x 21,6 cm
Gewicht: ca. 0,6 kg
Details:
Der italienische Herrsteller Bialetti hat sich mit der French Press einem Zubereiter von Filterkaffee gewidmet, der beinahe genauso häufig in deutschen Küchen zu finden ist, wie die Mokka Kanne der Kult-Marke. Bei der Bialetti Simplicity handelt es sich um einen Zubereiter aus Glas und Edelstahl. Die French Press – auch Stempelkanne genannt – gehört zu den funktionalsten Filterkaffeezubereitern, da die Handhabung einfach und praktisch ist.
Das Besondere an der French Press?
Ein guter Kaffee aus der French Press schmeckt intensiv und kräftig und zeichnet sich durch seinen vollen Körper aus. Das liegt an der Kontaktzeit des heißen Wassers mit dem Kaffee. Außerdem hält das Metallsieb der French Press beim Ausgießen zwar das Kaffeemehl zurückhält, nicht jedoch die im Kaffee enthaltenen geschmacksintensiven Öle, wie es z. B. ein Papierfilter täte. Dadurch bekommt der Kaffee einen ganz anderen Charakter, er ist “dicker”, kräftiger und weniger nuanciert als ein Filterkaffee aus dem Handfilter oder der Chemex. Ob das gut oder schlecht ist, hängt vom persönlichen Geschmack ab.
Worauf sollten Sie bei der Zubereitung achten?
Der Mahlgrad des verwendeten Kaffees sollte bei der French Press deutlich gröber eingestellt werden als bei anderen Brühmethoden. Gleichzeitig darf die Kontaktzeit mit dem Wasser etwas länger sein. Wir empfehlen 3-4 Minuten bei 500 ml. Nach dieser Zeit sollte der Kaffee möglichst direkt ausgeschenkt werden, da er sonst in der Kanne schnell zu stark wird.
Fassungsvermögen: 1 Liter
Für 8 Tassen
Tropffreier Ausguss
Spülmaschinengeeignet
Deckel und Halterung aus rostfreiem Edelstahl 18/12
Kaffeebehälter aus hitzebeständigem Glas
Htzeisolierter und ergonomischer Soft-Touch-Griff
Abmessungen: 15,2 x 10,2 x 21,6 cm
Gewicht: ca. 0,6 kg