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Demeter: Wir sind zertifiziert!

Kaffee ist Genuss – und macht glücklich – das wissen wir und das schätzen unsere Kunden an unseren Kaffees. Kaffee ist aber auch gesund – vor […]
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Light Roast Sondereditionen

Ein light Roast, also eine helle Röstung, schmeckt im allgemeinen feiner und milder. Besonders dabei – direkt nach dem ersten Crack wird der Röstprozess gestoppt. Die […]
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Röstprofile – die Vielfalt des Kaffees

Das rösten von Kaffee ist fast schon mehr Kunst als Wissenschaft. Röstmeister müssen eine Vielzahl von Variablen in Betracht ziehen um das bestmögliche, gewünschte Ergebnis konstant […]

Kaffee aus dem Siebträger / Espressomaschine

Am häufigsten findet man heutzutage Siebträgermaschinen – auch Espressomaschinen genannt in Kaffeebars oder Restaurants vor. Mittlerweile gibt es allerdings auch immer mehr Haushalte, die sich Ihre […]
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Kaffee aus dem Vollautomaten

Kaffee Vollautomaten Vor- und Nachteile Kaffee Vollautomaten sind in den letzten 5 Jahren immer beliebter geworden. Wir bieten in unseren Filialen und auch in unserem Rösterei […]

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SGS Zertifikat Mondo del Caffè

Mondo del Caffè ist von der SGS zertifiziert für die Herstellung von Kaffee, Trinkschokolade und Chai. Geprüft und zertifiziert sind dabei: Schädlingsbekämpfung HACCP Programm Reinigung und […]

Kaffee und Gesundheit

Wie gesund Kaffee wirklich ist, darüber wird seit Jahren diskutiert. Die Studienlage ist zum Teil unübersichtlich. Wir wollen hier einmal auf ein paar für uns wichtige […]
leckerer-filterkaffee-bekömmlich-und-säurearm-online-bestellen-mondo-del-caffe

Warum eigentlich – Filterkaffee?

Filterkaffee Filterkaffee zählt zu den einfachsten und ältesten Kaffeezubereitungsarten. Diese ist dazu auch noch ziemlich einfach und schnell zu machen: es wird heißes Wasser auf den […]
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Sicherheit Datenblätter Reiniger Mondo del Caffè

Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage für berufsmäßige Verwender auch in gedruckter Form zum Aushang erhältlich. Gebrauchsanweisung auf dem Etikett beachten. Zur Vermeidung von Risiken für Mensch und Umwelt […]
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Interview mit ExpertenTesten.de

Wir wurden von ExpertenTesten.de genauer von Laura Hoffmann zum Interview gebeten und haben die Fragen gerne beantwortet. Der Artikel auf der Webseite ist wirklich lesenswert. Sie […]