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Die Astoria Storm ist ein Mix aus handwerklichem Können und Hightech. Der Barista kann sich selbst und seine Experimentierfreude mit einfachen und mühelosen Abläufen ausdrücken. Die MS Automatenservice (MSA) ist ihr Partner für Astoria Kaffeemaschinen, Espressomaschinen in Rheinland Pfalz (Trier, Bitburg, Idar Oberstein, Mayen, Koblenz, Montabaur), dem Saarland (Saarbrücken, St. Wendel, Illingen, Homburg, Saarlous), Nordrhein Westfalen (Bonn, Köln, Düren), in Luxemburg (Großherzogtum) und Ostbelgien (St. Vith, Malmedy, Burg Reuland, Eupen)

 

Ein Kaffee der Spitzenqualität ist einer der seine ganze Charakterstärke entfaltet. Grundlage dafür ist die Fähigkeit des Farmers im Ursprung die richtige Kaffeevarietät im richtigen Boden zu pflanzen und die reif geernteten, roten Kaffeekirschen frisch und sauber aufzubereiten. Sowie die Arbeit des Kaffeerösters diese Qualität zu erkennen, einzukaufen und auf den Punkt zu rösten.

Erst nach all diesen Arbeitsschritten geht es an die Zubereitung des Kaffees, des Espresso. Und genau an diesem Punkt entscheidet es sich ob die vorangegangene Arbeit des Farmers und des Kaffeerösteres geschätzt oder ruiniert wird. Es liegt in der Hand des Baristas – seiner Fähigkeiten. Mit der Astoria Storm, geben wir ihm die Möglichkeit seine Fähigkeiten voll zu entfesseln. Mit der neuen Druckprofil und Temperaturregulierung hat er die Möglichkeit den Charakter und das Aromaprofil voll zu entfalten. Sein Feingefühl entscheidet über das richtige Verhältnis zwischen Kaffee und Wasser, dem idealen Mahlgrad, die Temperatur und die Extraktionszeit.

Für perfekte Ergebnisse in der Tasse.

Mit der Möglichkeiten der Astoria Storm gibt es ab diesem Zeitpunkt aber auch keine Ausreden mehr für schlechte Kaffeequalität.

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Der Barist das Handwerk im Fokus

Die Astoria Storm steht für die Suche nach den verloren gegangenen Werten, die jedoch dank eines neuen kulturellen und handwerklichen Ansatzes, der sich in kurzer Zeit auf der ganzen Welt behaupten konnte, wieder zum Vorschein kamen.
Die Kaffeeausgabe steht immer im Mittelpunkt. Die Gestik des Barista ist der absolute Protagonist und hat einen hochsymbolischen Wert. Die Beziehung zwischen dem Bediener der Kaffeemaschine und der Person, die ihren Kaffee genießt, wurde revolutioniert: Der Barista, der mit einer nahezu manischen Hingabe die Bohnensorten, die Röstung und die Ausgabe gewählt hat, bietet das Ritual der Vorbereitung und Schilderung.

Komplettsteuerung

Komplettsteuerung des Brühprozesses / Astoria Storm Espressomaschine
Die Astoria Storm ist eine Wettbewerbsmaschine, die eine Komplettsteuerung der manuellen Ausgabe des Kaffees ermöglicht und sich gleichzeitig für den Barista eignet, der die bereits gespeicherten Ausgabekurven zur konstanten Hervorhebung der Charakteristik eines jeden Kaffees / Espresso nutzen möchte.

Technik & Design

Das Design der Astoria Storm hat die Anforderungen des Barista in puncto Bewegungsfreiheit und Hebelbetätigung berücksichtigt, um den Kaffeegeschmack und seine Konzentration gezielt ändern zu können. Die Analogfunktionen, die die persönlichen Ausgabekurven hervorheben, werden durch digitale Funktionen zur Speicherung der Einstellungen begleitet. Das ausgesuchte Design der Astoria Storm ist das Resultat einer Zusammenarbeit, die Astoria bereits seit verschiedenen Jahren mit dem Turiner Adriano Design Studio pflegt, dem die prestigevollsten nationalen und internationalen Auszeichnungen wie der Goldene Kompass verliehen wurden und das als eines der bedeutendsten und berühmtesten Designstudios Italiens gilt.

Funktionen, Standard:

· Elektronischer Tassenwärmer
· LED-Einschaltung Arbeitsfläche
· LED-Einschaltung rückseitige Logo-Beleuchtung mit Änderung der Lichtstärke
· Energieeinsparung: Ein- und Ausschaltung/automatisches Standby
· Einsatzweise: Comfort (Maschine immer aktiv), Wochenprogrammierung (Einstellung der Zeitabschnitte für Standby), Eco (Selbstlernverfahren in Funktion des Maschineneinsatzes)
· Anzeigen: Chrono, Ausgabetemperatur, Ausgabegrafik, Ausgabedruck (auf FRC-Version pro Gruppe)
· Export der Maschinenparameter
· Zählungen: Anzahl der Kaffee- und Heißwasserausgaben, Wasserverbrauch in Litern, Hinweis der Filterregenerierung, Abnutzung des Mahlwerks, Anzahl ausgeführter Spülungen
· Digitalanzeige und -steuerung des Kesseldrucks
· Digitalanzeige des Ausgabedrucks
· USB-Anschluss
· Benutzerschnittstelle: ein Display pro Gruppe; Skin-Wahl möglich.
· Wartung: Service für planmäßige Wartung
· Sprachen (Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Portugiesisch, Chinesisch, Russisch)
· Individuell gestaltbarer Bildschirmschoner
· Programmierung der Portionen
· Kaffeerezepte: einstellbare Parameter für unterschiedliche Kaffeearten
· Schale und höhenverstellbare Füße
· Barista Attitude: Dampfdüse mit Verbrennungsschutz
· Super Dry: Ausgabesystem von Trockendampf
· Steam Boost (SB): vom Techniker je nach Maschinenbetrieb aktivierbar
· Bluetooth
· Konfiguration der Ausgabekurven pro Taste
· Leistungskontrolle des Wasserkreislaufs

MS Automatenservice S.à.r.l.
Zone Industrielle, Echternach

MS Automatenservice S.à.r.l.

Die MS Automatenservice (MSA) ist ihr Partner für Astoria Kaffeemaschinen, Espressomaschinen in Rheinland Pfalz (Trier, Bitburg, Idar Oberstein, Mayen, Koblenz, Montabaur), dem Saarland (Saarbrücken, St. Wendel, Illingen, Homburg, Saarlous), Nordrhein Westfalen (Bonn, Köln, Düren), in Luxemburg (Großherzogtum) undOstbelgien (St. Vith, Malmedy, Burg Reuland, Eupen).
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Vertrieb
+352 26 72 03 60
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